Ладно, в таком случае будем пробовать.
Почитал про стабильный генератор СО2- не думал что все так просто и доступно (брага пугала именно нестабильностью и вариативностью получаемого результата :-) ).
Видимо придется переворачивать скалы/коряги. Жаль- вода только-только прочистилась окончательно, а теперь опять взбаламучивать...
P.S. Только сейчас увидел что "жи" написал через "ы"!!! Косяк.