[Пикассо И.П.]

Анубисы и некоторые криптокорины, кувшинки вполне себе могут отцветать под водой.
Всё зависит от уровня воды - если уровень не очень высокий, то растение может дотянуться и вылезти с цветком на поверхность, бывает так, что это цветение может оказаться для растения последним...
Для цветения многих водных и полуводных ароидных делают специальные влажные боксы, там они прекрасно цветут и плодоносят, окружённые влажным воздухом...