ПиАш модуль можно купить к моему контроллеру. 20 баксов помоему. Кустарное производство. В программе код уже под этот дивайс написан. К плате еще электрод нужно купить. Потом графики смотреть можно как ПШ меняется.
http://aqann.ru/forum/showthread.php?t=10464
Вот такой контроллер.