Наташа, вы совершенно правы, во-первых как я выше писал "испортил привоз" рыба взрослая цена бросовая (в большинстве случаев как и рыба), во - вторых выращивать, наблюдать и готовить своих производителей большинство не хотят (лень, не интересно, разводить не буду и т.д.), в - третьих раньше половозрелая рыба стоила соответственно вложенному в неё, молодь естественно стоила значительно дешевле, а сейчас привозная рыба стоит почти как подросток местного производства, и дело не в жадности заводчиков, а в качестве рыбы, в трудоёмкости её выращиванья. Возьмите к примеру живородящих рыб и тех же преславутых неонов, раньше неон стоил дороже живородки от 3 до 6 раз, а сейчас? Неонов завозят постоянно, летом красный неон подросток на рынке стоил 30р. - это смех (по какой же цене заводчику нужно его сдать, что бы себя не обидеть и владельца магазина), а нормальная живородка стоит в 2 ,3 раза дороже.
Вот на мой взгляд, причины отсутствия местной рыбы на прилавках и отсутствие спроса на подростков.
|