Аквариум и оборудование Раздел для тем посвященных обустройству аквариума.Оборудование аквариума. Фильтрация. Освещение. Декорации. |
|
19.05.2015, 17:00
|
#1
|
Местный
Регистрация: 27.01.2015
Адрес: НН
Сообщений: 1,048
Сказал(а) спасибо: 129
Поблагодарили 128 раз(а) в 112 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Брага: что я делаю не так?
Рецепт стандартный: 5 столовых ложек сахара, 2 крахмала, 1 соды. Залил водой из-под крана, нагрел на бане, остудил, засыпал чайную ложку дрожжей.
Больше недели ни разу не бродила. Антирекорд последних двух раз - около двух дней. Пытался менять соотношение компонентов, пробовал разные дрожжи. С хваленым САФ Моментом бродит меньше, чем с дрожжами под маркой Spar. Подскажите, что я могу делать не так?
|
|
|
AQANN.RU ВКОНТАКТЕ |
|
19.05.2015, 18:46
|
#2
|
МОДЕРАТОР ЗАВОДИЛА ФОРУМА
Регистрация: 26.11.2009
Адрес: Автозавод
Возраст: 52
Сообщений: 8,881
Сказал(а) спасибо: 1,549
Поблагодарили 1,809 раз(а) в 1,216 сообщениях
Загрузки: 2
Закачек: 0
|
Может просто холодно в квартире , были бы горячие батареи посоветовала на них положить. Подождите а зачем и соду и крахмал ? Или делали клейстер ? Тогда возможно не доварили.
__________________
Аквариум — это не просто элемент интерьера, аквариум — это, прежде всего, определенное состояние души.
Аквариум нуждается в уходе аквариумиста, причем чем дальше уходит аквариумист, тем лучше аквариуму.
|
|
|
19.05.2015, 19:14
|
#3
|
Местный
Регистрация: 22.05.2012
Адрес: Автозавод
Возраст: 29
Сообщений: 1,171
Сказал(а) спасибо: 68
Поблагодарили 76 раз(а) в 63 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Я обычно делал на 1,5 литра 3 или 5 (точно уже не помню) столовых ложек сахара и ложку дрожей, взбалтывал и все нормально было
|
|
|
19.05.2015, 19:15
|
#4
|
Местный
Регистрация: 04.09.2013
Адрес: н новгород ул гордеевская
Возраст: 45
Сообщений: 125
Сказал(а) спасибо: 26
Поблагодарили 16 раз(а) в 13 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Нужна просто сода и лимонная кислота
|
|
|
19.05.2015, 19:20
|
#5
|
Местный
Регистрация: 13.02.2013
Адрес: Нижний Новгород Приокский
Сообщений: 613
Сказал(а) спасибо: 50
Поблагодарили 66 раз(а) в 56 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
если от сюда делал http://www.aqa.ru/forum/rekordnaya-brajka-71907-page1
то у меня по месяцу бродила. варил как обычный кисель на бане. А вообще у самого брага только раза с 8 получилась, фиг знает что поменялось. Сыпь ещё дрожжей! и сильно не перемешивай, а то всё быстро перебродит.
|
|
|
19.05.2015, 20:58
|
#6
|
Местный
Регистрация: 27.01.2015
Адрес: НН
Сообщений: 1,048
Сказал(а) спасибо: 129
Поблагодарили 128 раз(а) в 112 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Цитата:
Сообщение от Дмитрий Иваныч
Я обычно делал на 1,5 литра 3 или 5 (точно уже не помню) столовых ложек сахара и ложку дрожей, взбалтывал и все нормально было
|
и сколько оно бурбулировало?
|
|
|
19.05.2015, 21:04
|
#7
|
Местный
Регистрация: 27.01.2015
Адрес: НН
Сообщений: 1,048
Сказал(а) спасибо: 129
Поблагодарили 128 раз(а) в 112 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Цитата:
Сообщение от mrdoc
|
Так и делаю. Правда у меня описанной "стекловидной массы, типа расплавленной карамели" не получается. В зависимости от количества налитой воды получается "клейстер" разной степени густоты. Но воды я явно меньше 450грамм лью - может из-за этого?
Цитата:
Сообщение от mrdoc
Сыпь ещё дрожжей! и сильно не перемешивай, а то всё быстро перебродит.
|
После того, как оно перестает бродить, в бутылке снизу густой кисель, а сверху слой жидкий. Если жидкую фракцию не сливать, добавление дрожжей особого эффекта не дает мне показалось. Дохнут они что ли?
|
|
|
19.05.2015, 21:07
|
#8
|
Местный
Регистрация: 27.01.2015
Адрес: НН
Сообщений: 1,048
Сказал(а) спасибо: 129
Поблагодарили 128 раз(а) в 112 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Цитата:
Сообщение от Натиа
Может просто холодно в квартире
|
Ну не знаю, я топлесс (пардон ) хожу
Цитата:
Сообщение от Натиа
Подождите а зачем и соду и крахмал ? Или делали клейстер ? Тогда возможно не доварили.
|
Ну так по "инструкции" так положено. Иногда и 30 минут варил пытаясь достичь густоты
|
|
|
19.05.2015, 21:40
|
#9
|
Местный
Регистрация: 19.11.2011
Адрес: Автозавод
Сообщений: 804
Сказал(а) спасибо: 108
Поблагодарили 100 раз(а) в 90 сообщениях
Загрузки: 1
Закачек: 0
|
Цитата:
Сообщение от Boom
Ну не знаю, я топлесс (пардон ) хожу
|
а градусов сколько в том месте где банка стоит? может им температура не подходит
|
|
|
19.05.2015, 22:08
|
#10
|
МОДЕРАТОР ЗАВОДИЛА ФОРУМА
Регистрация: 26.11.2009
Адрес: Автозавод
Возраст: 52
Сообщений: 8,881
Сказал(а) спасибо: 1,549
Поблагодарили 1,809 раз(а) в 1,216 сообщениях
Загрузки: 2
Закачек: 0
|
Я варила не на водяной бане а на медленном огне , в кастрюльке , постоянно помешивая .Тогда получалось и "карамель", "кисель".
__________________
Аквариум — это не просто элемент интерьера, аквариум — это, прежде всего, определенное состояние души.
Аквариум нуждается в уходе аквариумиста, причем чем дальше уходит аквариумист, тем лучше аквариуму.
|
|
|
19.05.2015, 22:37
|
#11
|
Местный
Регистрация: 27.01.2015
Адрес: НН
Сообщений: 1,048
Сказал(а) спасибо: 129
Поблагодарили 128 раз(а) в 112 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Цитата:
Сообщение от olegvet
а градусов сколько в том месте где банка стоит? может им температура не подходит
|
25-26. Добавлю, что после закваски все бурбулирует активно
Последний раз редактировалось Boom; 19.05.2015 в 22:50.
|
|
|
20.05.2015, 09:53
|
#12
|
Местный
Регистрация: 13.02.2013
Адрес: Нижний Новгород Приокский
Сообщений: 613
Сказал(а) спасибо: 50
Поблагодарили 66 раз(а) в 56 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Цитата:
Сообщение от Boom
25-26. Добавлю, что после закваски все бурбулирует активно
|
по мне так это много, всё выбраживает быстро. у меня у одного аквариума рядом с усилком стояла брага, так там тоже максимум на 2 недели браги хватало, а чаще вообще на неделю! у креветочника 21°, вот там долго бродит.
|
|
|
20.05.2015, 10:30
|
#13
|
Местный
Регистрация: 27.01.2015
Адрес: НН
Сообщений: 1,048
Сказал(а) спасибо: 129
Поблагодарили 128 раз(а) в 112 сообщениях
Загрузки: 0
Закачек: 0
|
Цитата:
Сообщение от mrdoc
по мне так это много, всё выбраживает быстро.
|
вот блин, холодильник что ли покупать? )
|
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
-->
Текущее время: 02:19. Часовой пояс GMT +4.
|