[Верба]

Мясо с фасолью в томатном соке

1.свинина 500-600г.
2.майонез-3 стол.лож.
3.лук речатый - 1 шт
4.специи, соль, сахар.
5. сок томатный 2-3 стакана.
6. фасоль-1стакан.

Приготовление:

1. Мясо порезать на куски-3-5см, замариновать в майонезе с мелко порезанным луком на 3 часа.
2. Отварить предварительно замоченную фасоль.(можно взять 2 банки консервированной....)
3. Мясо испечь в духовке в глубокой сковородке
4. Добавить фасоль, залить томатным соком, добавить соль, сахар, специи по вкусу. Тушить минут 20-30(там же в духовке).