Индейка, запеченная в фольге
мякоть индейки - около 1 кг
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки тертый - 2 ст. ложки
лайм(если нет-лимон) - 1 шт.
сливки густые - 6 ст. ложек
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
приготовление блюда:
1. Мякоть индейки нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и положите на фольгу.
2. Помидоры нарежьте дольками, лук порубите.
3. Лайм(лимон) нарежьте кружочками.
4. Куски индейки посыпьте рублеными кореньями, луком, полейте сливками, посыпьте рубленой зеленью, положите дольки помидоров и кружочки лайма.
5. Фольгу заверните конвертом, выложите на противень
и запекайте 50 минут при 200 °С.
__________________
Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу - учту...
|